Recepten
het lekkerst samen met vrienden
Rushkinoff Caramel
met warme of koude chocolademelk
Ingrediënten
- Volle melk
- Ongezoet cacaopoeder
- Halfzoete chocoladeschilfers
- Zeezout
- Heavy Cream
- Rushkinoff Caramel Vodka
- Garneer: slagroom, marshmallows en karamelsaus
Stap 1: Voeg in een middelgrote tot kleine pan melk, cacaopoeder, halfzoete chocoladeschilfers en een snufje zeezout toe.
Stap 2: Verwarm het mengsel van melk en warme chocolademelk op middelhoog vuur tot het stomend is, gebruik een garde om goed te mengen.
Stap 3: Meng de slagroom erdoor en haal het van het fornuis.
Stap 4: Hier wordt deze warme chocolademelk met wodkanaar een nieuw niveau getild! Voeg Rushkinoff Caramel Vodka toe en roer.
Stap 5: Giet de wodka warme chocolademelk in een mok en voeg garnering toe.
Stap 6: Voeg voor de garnering mini-marshmallows, slagroom en een scheutje karamelsaus toe.
Cheddar Whiskey Fondue
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook, gehalveerd
- 1 c. droge witte wijn
- 1½ lb. Cheddar-kaas, versnipperd of geraspt
- 1½ eetl. maïszetmeel
- 2 eetl. Old Oak Peanut Butter Whisky
- Zeezout
Stap 1: Wrijf de gesneden kant van de knoflook over de hele binnenkant van een grote, zware pot (bij voorkeur gietijzer of geëmailleerd gietijzer). Zet op middelhoog vuur; wijn toevoegen en aan de kook brengen.
Stap 2: Meng ondertussen de kaas met het maizena. Voeg een handvol tegelijk toe aan de sudderende wijn, roer tot elk handje smelt voordat u de volgende toevoegt.
Stap 3: Zet het vuur laag tot medium en roer constant totdat de kaas volledig is gesmolten.
Stap 4: Voeg de Old Oak Peanut Butter Whiskey toe en verwarm 1-2 minuten tot het borrelt. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer onmiddellijk
